Pixie Turner Wellness Rebel
Blurb: „Самоназначените здравни експерти проповядват своите уж полезни учения за детоксикация, ниско съдържание на въглехидрати и ко. По всички канали. Диетологът Пикси Търнър ги изследва научно и се разбунтува срещу диетичните апостоли. Тя иска отново да възбуди апетита за храна с ястия, които не следват никаква тенденция, а просто да са вкусни адски вкусно. Дали лека салата от леща и смокини, тиквена лазаня, която наистина ви изпълва, или крушова тарта със солен карамел - рецептите на Pixie са здравословни, но без идеология. Вкусни класики, екзотични зеленчукови комбинации и прекрасни сладкиши за наслада без чувство на съвест. "
Получих тази книга чрез журито на блогъра - и бях много щастлив. По спокоен начин авторът осветява темата „хранене“ и не само споделя практически знания, но и ни предлага много, много вкусни рецепти. Тя казва на читателя какво е наистина здравословно и кое е вредно за нас и поставя под въпрос всички диети.
Но можете ли да се научите да обичате храната отново? В днешния свят, когато удоволствието от храната на пръв поглед е смъртен грях, книгата изненадва със страхотен контра курс. Премахва митовете за диетата и принудата да се подлагате на гладна диета или нещо друго. Не, това също не е безплатен билет за бързо хранене и Ко Търнър обяснява за какво става въпрос с ниско съдържание на въглехидрати и колеги.
Рецептите отговарят на вашите познания. Те са здрави, хранителни и се забавляват много. Да, можете да се насладите. Но съзнателно и със здравословни съставки. Независимо дали са вкусни сладкиши, богати на фибри смутита или сладки бисквити. Има и друг начин.
"Частите от знанията" на отделните глави са не само поучителни, Пикси Търнър предава това с голям хумор и прави темите наистина забавни.
И какво е чудесно в това: тя ни разказва как е стигнала от хранителните разстройства до хранителната наука и се изяснява с препоръки за „диетични глупости“ или о, толкова здравословни „суперхрани“.
Така че, прочетете книгата, разгледайте рецептите и започнете. Страхотен! Книгата съдържа 70 рецепти.