Пита хляб богато с изображение на рецепта - Рецепти

Подготовка

Към сметаната смесете обеления, ситно нарязан чесън с нарязания лук, сиренето, млякото и на вкус сол.

пита

За дресинга грубо настържете обелената краставица, изцедете излишната влага и след това я навийте заедно с обелените, накълцани листа от ментата, киселото мляко и зехтина. Посолете на вкус.

Нарежете чушките без костилки за пълнежа. Външните листа на салатата се отстраняват, а вътрешните се разкъсват. Почистените пуешки гърди се нарязват на четири половини, поръсват се и се поръсват с малко сол и черен пипер. Поръсете парчетата месо с изтънените листа от мащерка и ги запържете в златисто масло върху загрятия зехтин.