Пилинг джинджифил - бърз и лесен - WirEssenGesund
Коренът на джинджифила има много фина кожа. Когато обелвате джинджифил, не искате да отрежете твърде много от него, би било жалко за добрата храна. Коренът, с много идиосинкратичната си форма и многото извивки, също е труден за белене. Ще ви разкажем един трик, с който можете да обелите джинджифила супер бързо и лесно.
Трябва ли да белите джинджифил?
По принцип не е нужно да белите джинджифил. Докато не искате да ядете джинджифила, например за чай от джинджифил или джинджифилова вода, няма значение. Трябва обаче да го измиете добре, тъй като коренът вече е докоснат от много хора в супермаркета. Ако искате да готвите с джинджифил, трябва да го обелите, защото кожата има леко горчив вкус и това може да не се иска в ястието. Но имаме няколко трика как да обелим джинджифила бързо и лесно.
Традиционни турски подправки - кулинарно пътешествие до Средиземно море
Една добра супа, улеснена
Обелете джинджифила със супена лъжица
Препоръка: Не обелваме джинджифила с нож, а с чаена лъжичка. Кожата на корена на джинджифила е много мека и може да се изтрие много лесно. За целта вземаме чаената лъжичка и просто прекарваме кръглия връх или отстрани на лъжицата над корена. Опитайте, беленето на джинджифил никога не е било по-лесно.
Беленето на джинджифил не е трудно. С малка лъжичка сте готови за нула време.
Обелете джинджифила с нож
Ако имате на разположение само нож, не трябва да режете джинджифила с острата страна. Просто не можете да се справите с многото извивки на джинджифила и обикновено има прекалено много отрязване. Подобно на чаена лъжичка, ние изстъргваме кожата с едната страна на ножа. Така че доброто на корена се запазва.
Чай от джинджифил от джинджифилова кора
След като обелите джинджифила, не изхвърляйте кората веднага. Можете да го използвате, за да направите добър чай от джинджифил. С джинджифила също е подобно на много други плодове и зеленчуци. Много ценни съставки се намират директно под черупката - така че защо да го изхвърляте, използвайте го по-добре!
Джинджифил - суперхрана от далечна Азия
Всички говорят за суперхрана - но какви ефекти има всъщност?
Заключение: обелете джинджифила
Сега сте готови. Вече няма нужда да изхвърляте излишно част от здравословния джинджифил. Вече знаете и как да се белите по-бързо, какво повече искате 😉
Последен съвет: можете да обелите пресен джинджифил доста лесно със супена лъжица. Но ако лежи малко по-дълго, може вече да не е толкова лесно. Така че използвайте джинджифила си пресен веднага, така или иначе е по-добре.
Ако знаете метод за белене на джинджифил, който е дори по-бърз, отколкото с чаена лъжичка, моля, винаги го прилагайте. Вече съм много любопитен!