Пилетата от породата Араукана снасят цветни яйца

Те са наистина зелени, пилешки яйца от араукана. Деликатният тюркоаз на тези яйца ви позволява да не ги боядисвате за Великден.

снасят

Пилешки яйца от тюркоазена араукана

„Това са арауканите без опашка“, казва гордо Елза Фишер и показва екзотичните си домашни птици. Червено-кафявият петел изглежда скептичен, а пилетата му, въпреки храната, поддържат малко разстояние.

Елза Фишер живее със семейството си и пилетата си в покрайнините на Winsen, югоизточно от Хамбург. Елегантната й къща, която се намира на два етажа, е заобиколена от добре поддържана градина, която съдържа няколко големи волиери. Пенсионерът има около 20 оригинални пилета с „помпони“ - пера от бакенбарди. Те нямат само опашки.

снасят

„Майка ми ме попита защо не донесох пилета араукан от Чили. Срещнала ги е в Южна Америка, където е живяла като дете. Тогава започнах да търся и чух за съюза за опазване на пилето Араукан и пилето джудже от тази порода, което включва 170 собственици от цяла Германия.

араукана

Зеленикавият цвят на яйцата идва от Biliverdin. Това вещество, което се образува в жлъчката, е продукт на разграждането на червения хемоглобин.

„Великденските яйца без оцветяване са практични“, казва Елза Фишер весело. Но тези пилета имат и други предимства: те са издръжливи птици, които могат да бъдат на открито през лятото и зимата и могат да произвеждат до 160 яйца годишно. Месото им има по-добър вкус от обикновените пилета. ".


Относно породата пилета араукан