Пилешко месо, препоръчителна храна в мобилната пандемия
Ние сме в разгара на пандемията Covid-19 и продоволствената сигурност е абсолютно необходимо условие за всеки, който иска да премине през този труден период, през който имаме нещастието да преминем малко по-лесно през 2020 г.
Като се имат предвид изключително взискателните месеци на изолация у дома от всички гледни точки, с които сме се сблъсквали и ще трябва да се изправим, здравословното хранене е задължително, ако не искаме да отидем на лекар дори поради други условия, не непременно, защото щяхме да се заразим с опасния коронавирус, който изплаши планетата.
Пиле La Provincia, тайна за укрепване на имунната система
Въпреки че новият коронавирус все още има много неизвестни, вече е известно, че добрата имунна система ни позволява да се борим с новия коронавирус.
Ако отидем в супермаркета, ще продължаваме да чуваме безкрайни позиви да измием много добре зеленчуците и плодовете, които ядем в пандемия.
За щастие, що се отнася до месото, нещата са по-безопасни, ако го готвим при температура над 70 градуса по Целзий. Очевидно трябва да се измие внимателно преди готвене.
Пилето, отглеждано традиционно от местната компания La Provincia, заслужава да се купува сега повече от всякога, защото е изключително ценно в хранително отношение. Това го прави добре да бъде консумиран от всеки член на семейството.
Освен това никой в къщата няма да откаже, например, шницел от пилешки гърди, изпържен в масло, който весело цвърчи на печката или, приготвен по по-модерен начин, във фурната.
Когато приготвяте храна за себе си или за другите, е важно да спазвате добри практики за хигиена на храните, за да избегнете замърсяването на храните и болестите, които те могат да предадат.
Следвайте следните прости правила в кухнята:
- боравете с пиле с идеално чисти и дезинфекцирани ръце; еднакво безупречни от хигиенна гледна точка трябва да бъдат кухненските мебели, както и използваните прибори;
- дръжте суровите храни (особено месото, но също така яйцата, пресните зеленчуци и плодове от супермаркета) отделно от готвените ястия;
- поддържа храната по категории, в зависимост от вида и температурите, за да бъде 100% безопасна за консумация;
- използвайте чиста вода, за да измиете много добре съставките (включително месото).
Пилето е един от най-здравословните видове месо, препоръчва се за хора от всички възрасти. И ако идва от специална ферма в провинцията, където птиците се отглеждат в внимателни условия, хранени с качествени фуражи без химикали, още по-добре.
Изберете да готвите пилешко месо при стриктно спазване на хигиенните правила
Разбира се, правилата за безопасност на храните, когато готвите пиле в личната си кухня, не трябва да се пренебрегват. Само по този начин ще можем да се насладим напълно на здравословна диета, която не представлява риск от епидемиологична гледна точка.
През тези дълги седмици на изолация у дома в много семейства красотата и удоволствието от готвенето бяха (отново) открити с ентусиазъм. Особено тъй като много здравословни и вкусни рецепти, чиято основна съставка е пиле, вече могат да бъдат намерени онлайн в различни кулинарни блогове, във Facebook или в YouTube.
Би било жалко да не се възползваме от тези ценни гастрономически ресурси и да използваме свободното си време интелигентно, тествайки различни прости рецепти, направени от няколко евтини, но вкусни артикула.
Пилето La Provincia е изключително ценна, вкусна храна, но през този период все пак е добре да се обърне внимание на размера на порциите (особено защото е толкова добро!).
Истинско предизвикателство е порциите да бъдат правилно оразмерени, особено когато готвите у дома!
Тенденцията да се яде толкова или дори повече поради стрес е често срещана.
Нагризването на пилешки шницел, след това второто, третото или дори четвъртото, докато гледате любимата си поредица Netflix е страхотно, така че е изключително трудно да се каже да спрете да преяждате.
Едно просто търсене в Google може да намери информация за здравословни порции по време на пандемията както за възрастни, така и за деца. Добре е да преминем през всички тях и да приложим съветите на диетолозите относно дозирането на храна, защото едва по-късно, когато този изискан период отмине, ще можем да имаме поне толкова добро здраве, колкото през март 2020 г., когато у нас беше установено извънредно положение.
Вдъхновение за готвене с пиле La Provincia в къщата и добър апетит!