Пилешко къри, специална кетогенна диета - Kiss My Chef
Пилешко къри, рецептата на Кето от Biocyte
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 30 минути
Рецепта за 1 човек
Съставки
- 150 г пиле
- 150 г варени патладжани
- 5 г къри
- 50 мл кокосово мляко
- 10 мл зехтин
- Започнете с измиване на патладжана. Разрежете го на 2 по дължина, след това кръстосайте плътта.
- Поставете във фурната при 200 ° C, с плът нагоре, за около 20 минути. Месото трябва да е златисто и меко. След като излезете от фурната, съберете плътта, след което я нарежете на кубчета.
- Междувременно нарязайте на кубчета пилето, след което ги запечете в зехтин в сотен тиган, докато страните станат златисти.
- Добавете кърито, след това кокосовото мляко. Разбъркайте всичко добре и добавете патладжаните.
- Оставете да къкри няколко минути, така че сосът да стане гъст.