Пилешко котлет, пълнено с картофено пюре и авокадо - auxdelicesdemanue
Публикувано на 18 август 2017 г. от Еманюел
Благодаря ти Мари за тази рецепта, на съпруга ми наистина й хареса:-)
Оригиналната рецепта ще намерите тук в моя хубав блог la tambouille de nonna, посетете я с удоволствие.
Напълних тази котлета с авокадо, тъй като ми остана парче вместо аспержи.
Не съм слагал магданоз в кашата, но трябваше. ще бъде за следващия път.
Тази рецепта осигурява 234 калории на човек.
Време за приготвяне: 10 мин
Време за готвене: 20 мин
Цена: евтина
Трудност: лесно
Брой хора: 1
Съставки
- 1 тънка пилешка котлета
-75 г картофи
-10 г течна сметана с 4% мазнина
Подготовка
Обелете картофа, нарежете го на кубчета и гответе 10 минути в подсолена вода, отцедете и намачкайте с вилица.
Добавете сметаната, сол и черен пипер, разбъркайте.
Поставете ескалопа върху голямо парче стреч фолио, поставете кашата отгоре, след това парчетата авокадо.
Навийте котлета плътно, завържете възел от всеки край на стреч фолиото и повторете същата операция два пъти отново със стреч фолио, за да стане водоустойчив.
Изсипете гореща вода в тенджера и варете пилешкия балотин за 15 минути на умерен огън.
Развийте балотина, загрейте тиган с маслен спрей и го запечете от всички страни за около 5 минути.
Съвети:
- Поставете тежък предмет, когато готвите в тигана, като ореховка, върху бюлетина, така че да не се издига на повърхността и готвенето да е равномерно.
- Не се колебайте да подправите добре пилешкото филе и пасирайте.
# callopepoumetfarciepuréepommedeterravocado #callopepoulet #ballotinepoulet # пиле
Ако искате да ме следвате и да споделяте моите рецепти, можете да се абонирате, като въведете своя имейл адрес в полето „абониране“ вдясно от рецептата.
Ще се радвам да общувам с вас чрез моя блог.
Ако направите моята рецепта, можете да ми изпратите снимката на вашето ястие на този имейл адрес: manue @ auxdelicesdemanue
Ще се радвам да го публикувам:-)
Можете да ме намерите и на моята страница:-)
Споделете тази статия
Ще ви харесат и:
Коментирайте тази статия
синя катерица 08.09.2019 14:15
Здравей Емануел. Харесва ми тази рецепта. Целувки
Еманюел 08.08.2019 15:42
Благодаря ти Брижит, приятна неделя. Целувки
Les Food Amour 22/08/2017 14:45
оригинална и много хубава идея. благодаря ти Мануе
Еманюел 22.08.2017 15:46
zika 21.08.2017 17:51
Здравей между другото Ема, добър вечер, bizzz!
Еманюел 21.08.2017 г. 17:52
Здравей Зика, добър вечер, целувки