Пилешко Фахита • Гответе с

От Моника Лампинг

Бърза храна по здравословен начин: Можете да приготвите тази пилешка фахита за нула време - чудесна алтернатива на хамбургери и други подобни.

Времето се изразходва бързо
Трудност средна
Хранителна стойност 610 Kcal/порт.

съставки

3 червени чушки
3 глави лук
2 супени лъжици оцет от бяло вино
Малко сол, черен пипер, захар
5 супени лъжици рапично масло
600 г филе от пилешки гърди
Малко червен пипер на прах
4 увийте тортили
375 г пролетен кварк

подготовка

Почистете и измийте чушките. Нарежете на кубчета половината звънец, останалото нарежете на ивици. Обелете и нарежете на ситно на кубчета 1 глава лук. За салсата смесете оцет, сол, черен пипер и щипка захар. Разбийте в 3 супени лъжици олио. Разбъркайте кубчетата лук и чушка.

Нарежете пилешкото филе на ивици. Обелете 2 лука и нарежете на ивици. Загрейте 2 супени лъжици олио в тиган и запържете в него пилешките ленти. След това подправете със сол, черен пипер и червен пипер на прах и извадете от тигана. Задушете накратко лентите червен пипер и лентите лук в мазнината за пържене. Добавете отново пилешкото филе.

Загрейте фурната: електрическа печка: 200 ° C/конвекция: 175 ° C/газ: ниво 3. Отделете пшеничните питки една от друга и ги разстелете върху лист за печене. Прибл. Загрейте внимателно за 1 минута в предварително загрятата фурна.

Поставете тортилите една до друга върху работна повърхност. Разстелете пролетния кварк върху тортилите, оставяйки ръб (приблизително 2 см) свободен. Отгоре се разпределя част от пилешкия тиган. Навийте тортилите плътно и нарежете всяко руло наполовина.

Ако е необходимо, увийте фахитите в парче пергаментова хартия, така че да не се разпаднат. Завъртете краищата на хартията затворени от едната страна. Сервирайте фахитата със салсата и останалата част от пилешкия тиган.

Добър апетит!

Подходящ здрав

Моите съвети за рецептата:

Ако искате, можете да смесите няколко бобчета и царевични зърна в пилешкия тиган.
Вместо пилешко филе, сьомга, филе от полак или свинско филе също имат добър вкус.
Ако искате да е вегетарианско, просто използвайте същото количество тофу вместо филе от пилешки гърди.

Как да се отървете от калориите:

78 минути бягане плуване

55 мин. Плуване Колоездене

68 мин. Колоездене танцуване

Хапването на сладкиши беше най-великото нещо за завършилия екотрофолог като дете. Тя пое производството на торти и тартари у дома рано, за да бъде винаги близо до купата с тесто. Десетилетията й на опит и 16 години като редактор на добре познато списание за храни я правят наш експерт в готвенето и печенето.