Пилешки тиган Алфредо с листа; покривка за тесто
Супер вкусно и просто - пилешки тиган Алфредо!
Понякога просто трябва да е нещо много специално. И ние ви обещаваме: ще направите истинско впечатление с нашия тиган с пилешко Алфредо с бутер тесто.
Съставки за 4 порции:
- 300 г пилешки гърди
- малко масло
- 150 г картофи
- 150 г броколи
- Сол пипер
- 350 мл сметана
- 100 г пармезан, настърган
- 100 г крема сирене
- 1 скилидка чесън, нарязан
- 50 г масло
- 10 чери домата
- 1 ролка прясно бутер тесто (270 g, рафт за охлаждане)
- 1 яйце
Време за подготовка:
И ето как се прави:
- Нарежете 300 г пилешки гърди на парчета с размер на хапка. Загрейте малко масло в тиган с фурна и запържете месото навсякъде. Обелете картофите и нарежете на кубчета, след това добавете към месото в тигана - както и определеното количество броколи, които преди това бяха почистени и разделени на цветчета. Оставете цялото нещо да се готви на умерен огън, докато картофите свършат. Подправете всичко със сол и черен пипер.
- Изсипете сметаната и добавете пармезана, както и крема сиренето, накълцаната скилидка чесън и маслото. Смесете съставките заедно, докато получите кремообразен сос. Измийте 10 коктейлни домата, нарежете и добавете към соса.
- Нарежете готово бутер тесто на квадрат. Поставете това върху тигана и го сгънете по краищата. Натиснете нещо надолу. Разбийте и разбийте едно яйце, след което разпределете яйцето върху бутер тестото.
- Изпечете тавата във фурна, загрята до 190 ° C за 20 минути.
- Сервирайте тигана с пилешко алфредо директно на маса. Поставете четири лъжици и удоволствието може да започне.
Без съмнение: с нашите Тиган с пиле алфредо просто вдъхновете всеки гост - и разбира се цялото ви семейство също. Можете също така да намерите много повече креативни рецепти за пилешко в нашата галерия със снимки:
И ако това не беше достатъчно: Можете да намерите много повече рецепти с пиле на нашата тематична страница.