Пилешки шишчета на скара и салата от диня с фета, качествена рецепта

Тези дни съм много вдъхновен от салатите. Ето една хубава малка рецепта, която си представях за малки ястия с приятели през лятото. Пиле, диня, люто, прясно, сладко, солено. Пожелавам ви да се поглезите !

Съставки

За 6 човека

За шишчетата

• 2 жълти чушки
• 250 г зелени маслини, пълнени с чили
• 4 супени лъжици зехтин
• 1 лимон
• 1 супена лъжица течен мед
• 2 супени лъжици накълцана мента
• ¼ ч. Л. Сол
• 750 г пилешки гърди без кожа, нарязани на малки парченца
• прясно смлян пипер

• 4 супени лъжици тиквени семки
• масло
• 2 салата ромен
• ½ диня, нарязана на малки парченца
• 250 g натрошена твърда фета
• 3 супени лъжици зехтин с вкус на лимон
• 1 супена лъжица оцет от бяло вино
• ¼ ч. Л. Сол
• Прясно смлян пипер

• Бамбукови шишчета, накиснати за 30 минути в студена вода
• 1 купа
• 1 купа за салата
• 1 тиган
• 1 чиния
• 1 сервиращо ястие

---