Пилешки шишчета Ястия с домашни птици - В продължение на 20 години той е ценил жени като вас
4 порции
Време за приготвяне и готвене: 30 минути, плюс време за мариноване
130 калории, 10 г мазнини на порция
- 2 супени лъжици къри
- 300 мл сладка сметана
- 1 люта чушка/лют пипер, обелени и нарязани
- 12 нишки зелен лук
- 500 г пилешки гърди, обезкостени и на кубчета
- 2 супени лъжици къри
- 3 супени лъжици фъстъчено масло
- 200 мл сладка сметана
1 - За да приготвите марината, смесете сметаната с кърито на прах и поръсете лютата чушка. Поставете месото в купа и изсипете маринатата отгоре. Оставете го да се охлади за 1 час или за една нощ.
Залепете сегмент зелен лук върху шиш, добавете парчета пиле и след това отново зелен лук. Поставете шишчетата върху горещата скара при правилната температура и ги запържете за 8-10 минути, докато месото проникне напълно, като внимавате да ги обърнете веднъж.
2 - За да приготвите соса, загрейте сметаната на огъня за 1 минута и след това добавете кърито на прах и фъстъченото масло. Сервирайте шишчетата, поставени върху листа от маруля и със сос до тях.