Пилешки рецепти в бавен котлон с вкусна, здравословна, празнична снимка

Темпото на живот на съвременната жена ни кара да намираме все повече и повече нови начини да спестим време в домакинството. В тази помощ голяма помощ служи мултикукър.

Още по-просто: поставете месото в бавен котлон или приспийте зърнените храни, натиснете необходимите бутони - и след бипкането имаме ястие: пържола или каша! В този случай купата на мултикукъра е максимално близка до здравословната диета, тъй като използва минималното количество мазнини.

Едно от най-популярните месни ястия са ястията с пиле. Това месо е храна, подходяща за здравословна диета, за деца и възрастни хора.

Много е лесно да готвите пиле в бавна печка, особено след като пилето може да се готви по различни начини: гответе цяло, яхния, пържено в комбинация със зеленчуци и зърнени храни. Поради равномерното подаване на топлина в саксиите, пилето се готви равномерно.

По-долу разглеждаме прости рецепти, които всяка домакиня може да направи.

Съставки Брой

Пилешки трупове -	до 1,5 кг, за да побере целия съд
зехтин (може да бъде слънчогледово) -	3 супени лъжици. ТО.
коняк -	2 супени лъжици. ТО.
сол -	1 супена лъжица ТО.
подправки за пиле, хмел и всякакви други подправки -	за вкус
чесън -	3 скилидки
захар -	1 супена лъжица ТО.
Време за готвене: 180 минути	Калории на 100 грама: 204 Kcal

Цяло печено пиле е класическо празнично ястие. И в бавна печка готвенето ще отнеме много по-малко време и усилия, отколкото в конвенционалната фурна.

За печене на цял пилешки труп ще свърши работа мултикукърът Redmond (Redmond) M-4502 (ако имате друга компания, използвайте го, разбира се).

Веднага продължаваме да приготвяме тази рецепта за пиле в бавен котлон, с ярки снимки.

Първо, пилешкият труп трябва да се измие отвътре и отвън и да се изсуши отгоре с кърпа.

Трябва да приготвите пилешката марината: смесете сол, захар, ракия, растително масло и подправки в отделна купа (можете да използвате готови подправки от пилешко месо, можете да използвате хмел от хляб или различни подправки: сух босилек, розмарин, риган, други).

Изпечете пресния чесън, нарежете (изстискайте през преса, изпечете на скара, пометете в хаванче) и добавете към маринатата.

Поставете месото добре с маринатата, поставете в отделен съд (голяма чаша или тиган), покрийте и оставете да се маринова за няколко часа на студено (за предпочитане през нощта).

Когато пилето е добре мариновано, е необходимо да намажете обилно дъното на купата с масло, да поставите трупа в него (най-важното е да го монтирате напълно), да зададете програмата за печене за 40 минути. Когато прозвучи звуков сигнал, завъртете трупа на пилето и рестартирайте режима за готвене едновременно.

Очакваме следващия сигнал за края на печенето. Червено, ароматно, сочно, вкусно пиле! Добре се съчетава с печени или печени картофи, зеленчуци, различни зърнени храни.

Предлагаме ви да видите рецептата за пържене на цялото пиле в бавен котлон във видео историята:

Деликатни пилешки филенца в сметанов сос в бавен котлон

Варени пилешки гърди (филе) се считат за лесно смилаемо ястие. Филето в бавната печка е особено добро, защото не можете да се страхувате, че ще бъде изгорено или изсушено.

Пилето, приготвено в кремообразен сос, е много успешно - месото е деликатно и сочно.

Необходими съставки за приготвяне на пилешко филе:

0,5 кг пилешки филета;
1 глава лук;
5 супени лъжици. л. сметана;
1 супена лъжица л. пшенично брашно;
100 г твърдо сирене;
Слънчогледово олио;
Сол, подправки;
зеленина.

В купа на мултикукъра смесете маслото (3 супени лъжици Л.) и брашното, разбъркайте. Лукът, нарязан на кубчета, се запържва заедно с брашното в бавен котлон в „Печене“ (15 минути).

След като добавите нарязаните врящи парчета към лука и изсипете сметаната. Посолете, добавете подправки (хмел от слънце, къри, червен пипер или сушени билки), разбъркайте.

Изберете програмата "Загряване" от менюто и задайте времето на 1 час. Няколко минути преди края на часа, поръсете настъргано сирене върху купата.

Това ястие е идеално за варен ориз или елда, както и картофено пюре. Същият принцип може да бъде и варени пилешки крилца.

Вижте видео рецептата по-долу.

Чудесен начин за приготвяне на пилешки филета със сирене и домати, печени във фолио в бавна печка:

Пилешко ароматизирано сирене в доматен сок

Особено внимание трябва да се обърне на пилето, тъй като то е по-полезно от пърженото, но не отстъпва на последното нито по усъвършенстване на вкуса, нито по привлекателност на външния вид, особено приготвено в доматен сок...

Такова пикантно и ароматно пиле може да се изсуши в мулти-печка Polaris (Polaris) или нещо друго, което имате. Съставки за приготвяне на пиле в доматен сок по тази рецепта:

1 пилешки труп (около 1,5 кг);
3-4 лука;
майонеза;
1 литър доматен сок;
сол;
Подправки (на вкус);
Зелено (сухо или прясно).

Куруто трябва да се нарязва на средно големи парчета (например, бедрото - в 2 стави и крилото - в 3), да се посоли, да се добавят подправки (най-подходящи за хмел-слънце), да се покрият с майонеза и да се оставят за мариноване.

След три или четири часа (месото е мариновано) поставете месото в купата. Отгоре, с наситнен лук половин филийки и изсипете доматен сок. Разбъркайте добре, добавете билки (магданоз, босилек, копър, кориандър и други).

Затворете капака и стартирайте програмата "Гасене". В тази програма за мултикукър програмата автоматично се настройва на 2 часа.

В процеса на гасене е необходимо съдържанието на съда да се смеси два пъти. След бипкането пилето в доматения сос е готово.

Такова апетитно и ароматно пиле ще подхожда на различни ястия, особено след като доматеният сос идеално ще омекоти всяка каша (ориз, просо, елда).

Пилешки колбаси с хрупкава златиста кожа

Каквото и да кажете и пърженото месо и пиле не е изключение, то остава най-популярното, въпреки че няма полза от това ястие. В бавната печка, ако мазнината се използва най-малко, щетите, причинени от пържената чиния, са сведени до минимум.

Пилето, което се пържи в бавна печка, също има вкусно предястие (но не винаги) и е по-малко вредно от пърженото в тиган...

Съставки за готвене на пържено пиле в бавен котлон:

8 пилешки бара (можете да изрежете цялото пиле или да вземете други части);
2 супени лъжици. л. растително масло;
сол;
подправки;
Сушени домати (по избор).

Измийте старателно пилето и отстранете излишната влага с кърпа. Пропуснете краката, добавете подправките (смес от чушки, къри, пикантни билки, червен пипер и др.). Можете да поръсите месото с лимонов сок (за мек), разбъркайте и оставете да се маринова за около час.

Сложете масло в купата (най-добре е да използвате зехтин) и сложете пилето. Активирайте режима "Пържене" за 20 минути.

След 10 минути готвене месото трябва да се завърти, така че пилето да се върти равномерно от двете страни. За да приготвите пърженото пиле, можете да добавите сушени домати (няколко парчета).

След двадесет минути пържене (алармата ще прозвучи) пилето е готово. Ястията с мултикукър ще бъдат меки и нежни и най-важното - по-полезни, отколкото при готвене в тиган.

Искате ли да научите как да готвите най-вкусните пилешки зверове? Тогава сте на прав път! Пилешки кебап: избор на месо, рецепти за марината, съвети. опитвам!

Сочно, розово, буквално топи в устата си пиле се получава по тези рецепти. Все още не сте приготвили толкова вкусни пилешки бутчета.!

Представените в тази статия рецепти на тази пилешка душа не могат да бъдат пренебрегнати, ако се придържат към правилното хранене. Затова проучете, опитайте и се насладете на удоволствието и ползите за здравето.!

Съвети за готвене: Важно е да знаете!

Преди да приготвите пиле в чиния, е необходимо да премахнете цялата излишна мазнина от домашни птици, тъй като излишъкът от нея може да повреди готовата антена, а бавната печка изисква минимално количество мазнина;
За да премахнете излишната мазнина от пилето, можете да изпържите парчетата на сух тиган. От това ястие ще бъде по-ароматно;
Ако пилето се готви със зеленчуци, трябва да се отбележи, че кореноплодни зеленчуци (картофи, моркови) готвят повече от пилешко. Най-добре е да ги поставите на дъното на купата, покрити с пиле. Така че зеленчуците и приготвени с месо, и напоени с пилешки сок, стават по-ароматни и сочни;
Ако месото не е предварително мариновано с подправки, по-добре е да поставите подправките в процеса на готвене и да задушите и да добавите пикантни билки в самия край;
Ако имате нужда от ферментирал млечен дресинг (сметана, майонеза, кефир или кисело мляко) според рецептата, трябва постепенно да го добавяте в процеса на готвене, за да не се огъва.

Много съвременни домакини имат такова чудо на техниката като бавно готвене. Можете да го използвате за пържене, печене, накълцване, приготвяне на пара, готвене на супи.

Ако сте фен на най-простите ястия, но за вас е важно да ги направите много вкусни, тогава видеото по-долу определено ще ви заинтересува...

Ето ги, бързи азиатски пилешки крилца в бавен котлон! Вкусни, едно и две и готово!