Пилешки пролетни ролки

за порции 4

  • 4 пилешки гърди
  • 4 супени лъжици сок от сок Kikkoman с естествено приготвяне с ниска сол
  • 2 супени лъжици Шери
  • 2 супени лъжици орехово масло
  • 1 червен пипер
  • 1 жълт пипер
  • 1 зелен пипер
  • 100 г бяло зеле
  • 50 г кълнове от боб
  • 2 супени лъжици сусамово масло
  • сол
  • прясно смлян пипер
  • 8 оризови листа
  • 1 жълтък
  • малко фъстъчено масло
  • Соев сос Sushi & Sashimi Kikkoman

Подготовка

време за подготовка: 30 мин.

Sushi Sashimi

Нарежете пилешките гърди наполовина и ги намажете със сместа от соев сос, шери и орехово масло. Нарежете чушките и бялото зеле на парчета. Кафявите пилешки гърди в тиган в малко олио и се затоплят. Задушете зеленчуците в същия тиган, подправете със сол и черен пипер, след което оставете да изстинат. Гарнирайте оризовата хартия с пилето и зеленчуците. Сгънете последователно различните ръбове и ги намажете с яйчен жълтък. Гответе ги с малко олио на умерен огън. Сервирайте със соев сос Sushi & Sashimi.