Пилешки пайове на тестовата скамейка Le Journal de Montréal
Разгледайте тази статия
Пилешкият пастет е топло и успокояващо ястие, идеално за студените вечери на есента на Квебек. Наслаждавайки се на цялото семейство, лесно се размразява и подгрява, идеално, когато имате малко време за готвене. Сред всички възможности за избор, предлагани в хранителните магазини, някои се открояват ?

Пилешкото пасте е солен пай. По този начин, от вътрешната страна на два слоя пясъчно тесто, ние поставяме птицата смес. Последният се състои от варено пиле, парченца задушени картофи и зеленчуци, като лук, целина, моркови и грах, всички покрити в сос бешамел. След като пастетът е сглобен, съдът се поставя във фурната, докато се получи хубава златиста коричка!