Пилешки опаковки със сос от горчица с мед - MeineStube
Пилешки опаковки със сос от горчица с мед
Тази седмица отново се почувствахме като опаковки, а вкусните опаковки от пилешко месо със сос от горчица бяха точно това за по-късния следобед. Въпреки това отнема известно време, за да се подготвите, за да бъде само лека закуска. Смесване на соса, нарязване на зеленчуци и изгаряне на месото и каквото и да е друго, с което искате да напълните опаковките си.
Но обвивките са наистина страхотни. Не мислиш ли? След като всичко е подготвено, всеки може да напълни своите пилешки опаковки, както иска. Можете също да ядете обвивките топли и студени, така че те също са идеални за отнемане и тъй като могат да се използват по толкова много начини, вие също имате здравословно и разнообразно хранене. Освен това, пилешките обвивки не са тежки за стомаха, така че са идеални за летните дни или като вечеря.
Пилето обвива съставките
Преди да започнете да нарязвате зеленчуците, първо разбъркайте вкусния медено-горчичен сос и в идеалния случай го оставете да потъне в хладилника за малко по-дълго. Не забравяйте да направите това, ще бъдете възнаградени. Защото след това определено има по-добър вкус и по-интензивно.
Добавете малко кленов сироп към медено-горчичния сос. В зависимост от вида на кленовия сироп може да се наложи да се използва малко повече или по-малко за соса. Ако вкусът на сиропа е малко по-силен, бих могъл да взема чаена лъжичка пълна, за такава с малко по-мек вкус след това добра чаена лъжичка. Просто го изпробвайте и опитайте.
Когато беше ясно, че ще ядем пак опаковки, дори не се замислих дали съставът на съставките всъщност е подходящ от гледна точка на вкус. Мислех само за пилешко филе и медено-горчичен сос, върви добре. 🙂 Взехме това, което обикновено има в хладилника и в къщата. Може би можете да измислите нещо вкусно, което да поставите на обвивките.
Пресни или сушени домати
Друга идея би била да се използват добри сушени домати вместо пресни домати. Преди не бях фен на сушени домати. Но това е просто защото по това време опитах погрешните, които просто бяха изсушени, напоени с малко просто олио и нямаха вкус на нищо. Докато не опитах някои наистина добри мариновани домати от Италия. Не можете да си представите колко бях изненадан, че може да има толкова големи разлики във вкуса 😉
Покрихме и нашите обвивки с червен лук, който за съжаление не можете да видите на снимките тук, просто защото забравих да ги снимам. Едва когато отхапнах първата хапка от пилешкото си фолио, забелязах, че нещо важно липсва. Лукът е задължителен за нас и аз също излагам червения лук, защото се откроява толкова красиво на цвят от съставките.
Когато мислите ми са другаде, докато готвя
Понякога ми се случва и мислите ми, докато готвя, са другаде. След това се случва и използвам твърде много олио при пържене. Или зеленчуците (в зависимост от сорта) ще изтеглят малко повече вода и твърде много течност бързо ще се събере в тигана. Ако случаят е такъв и при вас или нещо подобно, уверете се, че течностите не попадат върху обвивките ви, а по-скоро ги изсипете или поставете месото върху кухненска хартия, за да се отцеди.
Като алтернатива можете да извадите месото преди зеленчуците. Обичам да правя това на един дъх и всички съставки, които са пържени или задушени, попадат в тигана.