Пилешки котлети с трици за Ducant
Лесен начин да направите очукано филе от пилешки гърди със сирене и каша на диетата на Дюкан.
Съставките
Овесени трици (натрошени) - 2 супени лъжици.
Куркума на прах (смлян) - 1 g
Пресен копър - за подаване
Сол и черен пипер - на вкус
Процес на готвене
Продължаваме селекцията от рецепти на Diet Dukan с шикозно празнично ястие - пилешки пържоли с трици. Пържени на тиган пилешки гърди в трици - идеален вариант на протеиновия ден във фазата „въртене“. Толкова вкусно, само за да можете да се наситите и да му се насладите, а не „на диета“.
Мек и сочен пилешки кърлеж с трици според Dyukan се вписва в общото меню на всяка почивка. Дори не можете да кажете на гостите, че настоящото ви лакомство е хранителна тайна.
Затова вземете продуктите от нашия списък. Кожата се отстранява от пилешките гърди. Готвенето на пиле според Dyukan се нуждае само тук под тази форма.
Разделете гърдите на две части и ги поставете върху дъската за рязане. Покрийте с хранителен филм и леко отчупете. Няма нужда да превръщате хак в тънка торта. Дебелината трябва да бъде най-малко 1 cm.
Котлети от гърдите се изпращат на пилешко яйце за мариноване, разбито със сол и куркума. Подправете чушката - по желание.
След това котлетите попадат спретнато в натрошените трици от двете страни и се поставят в тиган, поръсен с масло. Използването на зехтин е разрешено по време на круиза (редуващи се), но не повече от 1 чаена лъжичка на ден. Запържете пилешките котлети с трици за 30 минути.
Те се обръщат по време на пържене.
Поръсете с настърган кашкавал и поставете под капака, за да се изпари напълно влагата.
Пилешки пържоли с трици за дюкан са готови! Изваждат се от тигана с широка, удължена лопата и се поставят върху празнична плоска чиния. Допълнено с пресни билки, поднесени на масата.