Пилешки кюфтета; Кухня Флорин

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 10 минути

Обслужва: 4 души

Калории: 232 ккал

Кюфтетата са лесен начин за приготвяне и представяне на месото под формата на топки. Най-често се приготвят от говеждо или свинско месо, но се използват и други меса: тук например избрах пилешкото 🙂

Той е напълно пристрастяващ, с истински вкус на завръщане, а остър сос от бяло сирене носи много свежест. Толкова перфектни за борба с настоящите температури!

Пилешки кюфтета, сос от бяло сирене

Време за приготвяне: 10 минути Време за приготвяне: 10 минути

Сервирано: 4 души Калории 232 ккал

Съставки

3 филийки бял сандвич хляб, без коричка
50 г мляко
1 връзка пресен лук, на четвъртинки
1 връзка пресен кервил, само листа
200 г пилешко филе, нарязани на парчета
25 г горчица
15 домашни или закупени галета
2 с.л. супена лъжица растително масло
сол и черен пипер по преценка
150 г обикновено бяло сирене
сокът от 1/2 лимон