Пилешки хапки със сос от ананас (205 калории на човек) - сладки или солени лакомства
Пилешки хапки с ананасов сос (205 калории на човек)
за 4 човека:
- 400 гр. Пилешки гърди
- 2 супени лъжици брашно
- 1 супена лъжица обезмаслено мляко
- 1 яйце
- 30 гр. Корнфлейкс
- 130 гр. Консервиран ананас
- 50 мл кокосово мляко
- 1 глава лук
- 1/2 ч. Л. Къри на прах
- Сол пипер
- Паприка на прах
- 1 ч. Л. Лимонов сок
Подготовка:
- Нарежете пилешкото филе на парчета. Изсипете брашното в съд. Разбийте яйцето и обезмасленото мляко във втори съд. Натрошете корнфлейкса, който изсипвате в трето ястие. Поръсете пилето с черен пипер, сол и червен пипер. Оваляйте го първо в брашното, след това в яйцето и накрая в царевичните люспи. Поставете парчетата филе върху тавата за печене, покрита с хартия за печене, и ги печете в продължение на 15 до 20 минути във фурна, загрята до 200 ° C, така че да са хрупкави.
- За потапящия сос нарежете ананасите на парчета и нарежете 1 глава лук. Сварете кокосовото мляко и подправете с черен пипер, сол, къри и лимонов сок. Намалете соса за потапяне за около 10 минути и сервирайте с хапки.