Пилешки хапки с ядки кашу - Страстно хранене

Здравословни и гурме рецепти с нисък ГИ от Marie-Laure André

пилешки

Ами ако ядем хапки ?
Непромишлени хапки, пълни с мазнини и бяло брашно, парчета пиле от нисък клас (приготвено или сушено пиле, мляко!) ... Не, добри домашни хапки със здравословни съставки: галета, направени от пълнозърнести сухари или влакна от уаса и ядки от кашу, богати на протеини, фибри, ненаситени мазнини, магнезий ... и пилешки гърди от свободно отглеждане, много меки (не пълни с вода, която деформира при готвене!).

Ще ми кажете: „Да, но кашуто е дебело! ". Ами да, това е мазнина, но е добра, ненаситена мазнина, която защитава сърцето и неговите съдове ... и тогава мазнините са от съществено значение за хранителния баланс !