Пилешки гърди в кремообразен доматен сос с босилек - MeineStube
Пилешки гърди в кремав доматен сос с босилек
Тук имам вкусна рецепта за пилешки гърди в босилек и доматен сметанов сос от фурната. Хубаво сочно филе от пилешки гърди, изпечено с нотка пармезан, което се комбинира добре с паста, ориз и картофи.
Веднага след като всичко е подредено в чинията ми, поръсвам допълнителна порция пресен босилек върху храната. С хрупкава зелена салата, прекрасна. Направен супер лесно и бързо.
Пилешки гърди от фурната
Преди филетата пилешки гърди да се поставят във фурната, те се подправят добре и се запичат от двете страни в тавата. Най-добрият начин да направите това е да използвате безопасна за фурна тава с капак или гювеч. Можете да го използвате, за да приготвите всичко и да го поставите директно във фурната.
След като филетата от пилешки гърди са изпечени, извадете месото от тигана. В същия брацуд с малко зехтин след това задушете кубчета лук и ситно нарязан чесън. След това изтривате цялото нещо с доматения и зеленчуковия бульон и оставяте да ври около 5 минути.
Подправете соса си, както искате, добавете малко сметана и след това сложете пилето обратно в тигана. Накрая поръсете отгоре вкусен пармезан и накълцани листа босилек и сложете капака във фурната.
Звучи лесно, нали? то е.
Вместо пармезан върху пилето, моцарелата също е много вкусна. И като гарнитура не винаги трябва да са тестени изделия, картофи или ориз, защото просто парените зеленчуци или зеленчуците на фурна също са интересна смес. Това, което особено харесвам, просто хубава, хрупкава зелена салата с пилешки гърди.