Пилешки гърди със сос от горгонзола

Обядът е един от най-важните за деня, така че трябва да се храните добре и да изберете ястие, което харесвате. Затова ви предлагаме да опитате оригинална рецепта, която със сигурност ще изненада вашите близки.

гърди

Ако се чувствате като нещо добро, пригответе пилешки гърди със сос от горгонзола.

Как да си направим най-добрите пилешки гърди със сос от горгонзола

съставки:

  • пилешки гърди без кости
  • 150 г сирене горгонзола
  • 50 мл мляко
  • 50 г масло
  • 150 г крем
  • сол
  • смлян пипер
  • подправки за пиле
  • хладно (по избор)
  • зеленина (пресен босилек или копър на вкус)

Начин на приготвяне:

Първата стъпка е да измиете добре пилето, след това да го съкратите и да го нарежете на по-големи ленти или кубчета, според вашите предпочитания. Подправете на вкус, след това запържете в малко зехтин до златисто кафяво. След това месото се изважда в чиния.

Следващата стъпка е приготвянето на соса. Разтопете маслото в тиган, след което добавете нарязаното на ситно сирене. След като сиренето се разтопи, добавете постепенно сметаната. Разбъркайте добре съставките и накрая добавете млякото. Подправете със сол и черен пипер, след това сложете пилето в соса и ситно нарязаните зеленчуци. Разбъркайте всичко на слаб огън за няколко минути, след това препаратът е готов.

Пилешки гърди със сос от горгонзола могат да се сервират с гарнитура от картофено пюре или зеленчуци на скара, според предпочитанията.