Пилешки гърди със соев сос и оризови юфка - порция за четене
от Catalina Coman · Публикувано на 29 януари 2018 г. · Актуализирано на 29 януари 2018 г.
Искате ли да сготвите нещо бързо и вкусно? Имате ли гостуващи приятели и искате да ги впечатлите с нещо специално? Опитайте моята рецепта за пилешки гърди със соев сос и оризови юфка!
Хайде, звучи като телешопинг!:)))
Ако обаче искате нещо изключително добро и лесно за изпълнение, можете да опитате. Условие!
Съставки пилешки гърди със соев сос и оризови юфка
- 1 голяма пилешка гърда (или една и половина, ако е по-малка)
- 1 малка глава лук
- 4-5 скилидки чесън
- 3 чушки Капия
- 2 зелени или жълти чушки
- 1 бутилка соев сос
- сок от лимон
- 2 супени лъжици захар
- сол, черен пипер, подправки
- супена лъжица олио
- голяма торба (250 гр) тънки оризови юфка
Как така?
Нарежете пилешките гърди на малки парченца и подправете на вкус. Слагам сол, черен пипер, мащерка, розмарин. Пържете в тиган уок или дълбок тиган. Когато са почти готови, добавете ситно нарязан лук и чесън.
Междувременно сложете тенджера с вряща вода за фидето. Добавят, когато водата заври и оставят да ври 6-7 минути.
Над тези в тигана добавете нарязания пипер и оставете за още 2-3 минути. Не поставяйте капак на тигана, за да запазите чушките хрупкави.
Докато ароматите проникват в тигана, пригответе соса. Смесете соевия сос със захарта и лимоновия сок и го изсипете в тигана. Оставете го за 3-4 минути, докато падне.
След като сосът падне (Внимание, никак! Не влизайте във Facebook само малко!), Добавете добре отцедените юфка и ги смесете с останалите съставки. Оставете още 2-3 минути да се смесят вкусовете и е готово!
Ще излезе ароматно ястие, соевият сос и лимоновият сок, които се съчетават перфектно с пилешките гърди и зеленчуците.
Краткото име, което използваме, е китайски. Така че, добър апетит за китайците!