Пилешки гърди с босилеков сос бешамел
- 19% протеин
- 13% въглехидрати
- 15% мазнини
Към месото
За соса
- 19% протеин
- 13% въглехидрати
- 15% мазнини
Към месото
За соса
- 19% протеин
- 13% въглехидрати
- 15% мазнини
Към месото
За соса
- 19% протеин
- 13% въглехидрати
- 15% мазнини
- 53% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 19% протеин
- 13% въглехидрати
- 15% мазнини
- 53% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 19% протеин
- 13% въглехидрати
- 15% мазнини
- 53% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
Събота, 16/04/2016 22:00 Най-гледана рецепта
Съставки
Към месото
За соса
Подготовка
Към месото
- Пилешките гърди се осоляват, пиперват и след това се превръщат едно в едно в брашното от червен пипер.
- Загрейте олиото в тиган и запържете обвивката до побеляване.
- Сварете млякото за бешамела. Междувременно разтопете маслото в друга купа и разбъркайте брашното на много слаб огън. След като се изчерви малко, горещото мляко се поръсва с ръчна бъркалка с пролетна глава, като се бърка непрекъснато. Когато сосът се сгъсти, изключете огъня, сол, черен пипер и добавете босилека.
- Загрейте фурната и намажете с масло форма за печене. Съставките се наслояват в купата в следния ред: 1 ред пилешки гърди, 1 ред бекон, половината настъргано сирене, друг ред хуси, бекон и останалото сирене.
- Изсипете соса бешамел и го сложете в горещата фурна (внимавайте в края на времето за печене и го покрийте с алуминиево фолио, ако е много зачервен).
- Температура на печене: 200 ° C
- Метод на печене: печене отдолу отгоре
- Размер на тавата за печене: 23x16x7
- Време за печене: 25 минути
- В книгата с рецепти: 0
- Преглеждания вчера: 5
- 7-дневни изгледи: 46
- Общо показвания: 114226
- Качено на 6 януари 2012 г.
Препоръчител
Гарнирайте с ориз или зеленчуци на пара.
Характеристики на рецептата
- улов:
- основно ястие
- улов:
- кухня:
- Унгарски
- кухня:
- трудност:
- светлина
- трудност:
- време за подготовка:
- бърз
- време за подготовка:
- готвач, приготвен от:
- рядко се прави
- готвач, приготвен от:
- сезон:
- зимата,
- пролетта,
- лятото,
- есен
- сезон:
- хранителна алергия:
- обяд,
- вечеря
- хранителна алергия:
- повод:
- Неделен обяд
- повод:
- Диета:
- без захар,
- без яйца
- Диета:
Категории рецепти
- основна категория:
- един курс
- основна категория:
- категория:
- гювеч месо
- категория:
Докато прелиствах зимния брой на списание Stahl, тази рецепта се хвана веднага. Иска ми се да го направих веднага. Докато пържехме, божественият деликатен аромат на пушено сирене и босилек разлюля кухнята, така че едвам дочакахме да опитаме крайния резултат. В такива случаи не е лесно да извадите камерата и дори да правите снимки търпеливо, така че изображението на нея не стана твърде ефектно. но който опита, ще разбере за какво съм говорил и ще ми прости, че го направих сега!:)