Пилешки гърди, пълнени със сирене с пържени сладки картофи - хранилище на годни ястия

Приготвяне на сладки картофи:

Обелете сладките картофи, след това нарежете на малки кубчета или филийки, след това поставете върху хартия за печене, посолете, поръсете с малко зехтин и печете в предварително загрята фурна за 15-20 минути.

Пилешки гърди, пълнени със сирене:

Половината пилешки гърди се нарязват в средата, осоляват се, пиперват се и се поръсват с малко зехтин отвътре и отвън, така че месото да изсъхне по-малко по време на пърженето. Напълнете с нискомаслено сирене трапист или моцарела и набодете с игла за месо или клечка за зъби, за да предотвратите изтичането на сирене по време на печене. Добавете сол и черен пипер от външната страна, след това го увийте в алуминиево фолио и можете да отидете във фурната до картофите за около 15 минути, след това свалете алуминиевото фолио и го поставете обратно да се запържи още 10 минути, за да се изчерви и да получите малко цвят отвън.

---