Пилешки гърди, пълнени с чесново масло, сирене и гъби - ХЕНИ КОРТА ЗА ВАС

Пилешките гърди са много вкусно, приятно месо. За съжаление обаче е доста сухо. Знам, знам, има няколко трика, с които можем да предотвратим това. Тази настояща рецепта обаче не е само за това. Всяка хапка от тази кавалкада от вкусове е опияняваща. По-конкретно, нашите вкусови рецептори се радват да почувстват това. Масло от копринено чесън, пресни, леко землисти гъби и сочна, мека плът. Това е самото небе! Силно се препоръчва да опитате, но внимавайте, това води до пристрастяване!:)

гърди

Състав:

Пълнеж от гъби

  • 4 супени лъжици масло - lm диетичен маргарин
  • 25 dkg (кафяви) гъби
  • 4 скилидки чесън
  • 1 cs. магданоз
  • сол пипер
  • 4 по-малки филета пилешки гърди без кожа
  • сол пипер
  • 1 ч. Л. Лук на прах
  • голяма щипка накълцан магданоз
  • 8 филийки моцарела - lm диета lm моцарела
  • Пармезан - по желание

Сос:

  • 2 чаени лъжички олио
  • 2 големи скилидки чесън
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • 3-4 dl мляко - lm в диетата на мляко със семена или lm мляко
  • 5 dkg пармезан - lm приятел на пармезан:)
  • сол пипер
  • 1/2 чаена лъжичка нишесте за удебеляване
  • пресен магданоз