Пилешки гърди на скара с мед и горчичен сос

Тези пилешки гърди на скара с мед и горчичен сос са много добро ястие за вечеря. Приготвя се лесно и е много вкусно. И вие искате да опитате?

Пилешки гърди на скара с мед и горчичен сос - съставки

2 супени лъжици масло
1/4 чаша мед
1/4 чаша горчица
1 супена лъжица зехтин
2 чаени лъжички лимонов сок
сол
пипер
4 парчета пилешки гърди, без кожи и кости
пресен магданоз

Пилешки гърди на скара с мед и горчичен сос - Приготвяне

Поставете маслото в купа и го разтопете на слаб огън. След това добавете мед, горчица, зехтин и лимонов сок. Подправете със сол и черен пипер. Изсипете половината от горчичната смес в друга купа.

Загрейте скарата. Подправете парчетата пиле със сол и черен пипер от двете страни. Намажете скарата със зехтин. Поставете парчетата пиле на скара и ги оставете от всяка страна за 4 минути, след което ги намажете със сместа от горчица и мед. След това се обърнете и намажете от другата страна. Оставете на скара, докато месото проникне добре. Намажете пилето от двете страни с останалата част от соса от втората купа и оставете настрана за няколко минути. Поръсете отгоре пресен магданоз.

---