Пилешки гърди на скара - не само за диети
Пилешките гърди са любими на мнозина, неговото постно бяло месо е любимо на децата и на диетите, може да се варира добре и да се използва по много начини. На скара е истински мълниеносен улов, който перфектно се допълва от богата салата или задушени зеленчуци, който е удобен за форма, бърз и сърдечен.
Пилешките гърди са най-слабата част от домашните птици, които се предлагат без кости и филетирани. Можете да приготвите всякаква зеленчукова супа от рагу в риск, която можете да копринирате със сметана и естрагон. Ако печете на скара, си струва да мариновате с пикантно масло за няколко часа, но ако нямате време, вече можете да го отпиете с малко горчица в тиган, загрят с мъничък зехтин, идеален за салати или зеленчуци на пара за здравословно, диетично ястие. Можете също така да го мариновате в мляко с чесън, например, ако искате козина. Ако харесвате много хрупкава козина, можете да я нарежете на лентички с пръсти и да я панирате, или в случай на ароматно разпадащо се пиле можем да го потопим в козината и след това да го изпържим в сгорещено олио.
Можем да поставим ананасови пръстени и сирене върху изпечените предварително изпържени пилешки гърди, изпечени в епруветка, това ще бъдат хавайските пилешки гърди. Разбира се, можем да добавим и други вкусотии към него - летчо, задушено карфиол и бешамел, броят на вариациите е безкраен!