Пилешки черен дроб във фритюрника

Готвенето на пилешки дробчета във фритюрник е много бързо и лесно. Тази рецепта е идеална дори за начинаещи или когато няма време за подготовка. Пилешкият черен дроб във фритюрника се оказва мек и нежен и в този случай расте само малко количество. масла.

пилешки

Пилешки черен дроб във фритюрника

За да готвите пилешки черен дроб във фритюрник, ще ви трябват следните продукти:

500 грама пилешки дробчета,

1 супена лъжица порасне. масла.

Пилешкият черен дроб се приготвя във фритюрник според рецептата и стриктно съгласно следните инструкции:

1. Измиваме черния дроб, подсушаваме го, нарязваме го на 2 половини, премахваме мазнината с вени.

2. Поставете в купа, добавете сол, черен пипер, залейте расте. масло и разбъркайте старателно, за да не счупите парчетата.

3. Поставете в съд за печене. Наливаме малко количество гореща вода. Поставяме решетката върху средната решетка.

4. Определяме времето във въздушната фритюрник за 15 минути, задаваме ниска скорост на вентилатора, температура 235 С. По време на готвене черният дроб трябва да се разбърква внимателно два пъти. След 15 минути черният дроб все още е розов на почивката, добавете около 5 минути, за да готвите. Черният дроб се счита за готов, когато черният дроб стане сивкав при фрактурата.