Пилешки бутчета в бекон на фурна

Пилешки бутчета, увити в бекон Е универсално ястие. Готви се изключително лесно и може да се готви почти навсякъде - във фурната, на котлона, на скарата и на огън в скарата. Беконът за ястието се нуждае от филийки - колкото по-дълги са филиите - толкова по-бързо готвите бутчетата.

Време за подготовка 10 минути

Време за готвене: 25-35 минути

Начин на готвене: печене във фурна

В тази статия ще научите:

Съставки за приготвяне на пилешки бутчета в бекон на фурна:

- 2 пилешки бутчета;

- 200 грама бекон;

- черен пипер 5 грах;

- бахар 3 граха;

- 2 пъпки от карамфил;

- сол 1,5-2 чаени лъжички;

- смляно индийско орехче щипка;

- смляна джинджифилова щипка.

Как да готвя пилешки бутчета в бекон?

Изплакнете пищялите и ги подсушете с хартиена кърпа.

Чушките и карамфилът се смилат в хаванче. Изсипете смлени подправки - индийско орехче, джинджифил. Разбъркайте отново, добавете сол и мелете. Така солената маса ще стане ароматна, а месото ще бъде по-пикантно.

Отстранете кожата до костта. За да направите това, трябва да изрежете филмите, опитвайки се да не хващате кожата.

Поръсете месото под кожата с настъргани подправки и сол.

---