Пилешки бутчета с розмарин и къри ДУКАН РЕЦЕПТИ

Фаза на атака, круиз (PL, PP), консолидация, окончателна стабилизация
-2 (или повече) пилешки бутчета без кожа
- 150 мл обезмаслена пилешка супа
Поставяме измитите бедра „изпържени“ в незалепващ тиган на слаб огън, докато не сменят малко цвета си. Междувременно поставете пилешката супа в купа и разтворете кърито в нея, след това изсипете състава върху краката и добавете чесъна, розмарина, солта и черния пипер.

Покрийте с капак и оставете да къкри. Обърнете се от време на време и след 25-30 минути включете котлона и запечете бедрата, като често разбърквате (можете да извадите чесъна, за да не загори и да промени вкуса).
Те са абсолютно вкусни и могат да се ядат като такива или с гарнитура от зеленчуци.