Пилешки бутчета на скара

• Порт: 4-ти
• Време: 30 мин
• Състояние: много лесно
• ккал: 293
• KH: 2 g
• Д: 28 гр
• В: 19 g

Кухненски уреди

съставки

• 600 г пилешки бут, кожа и кости
• 6 чери домата
• 1 скилидка чесън
• 1 чаена лъжичка червен пипер на прах
• 1 чаена лъжичка суха куркума
• 5 стръка магданоз
• 5 стръка кориандър, пресни
• 5 стръка пресен босилек
• 1 супена лъжица зехтин
• 1 щипка морска сол (fleur de sel)
• 1 щипка черен пипер

подготовка

1. Измийте и подсушете пилешките бедра и чери доматите • Смесете 1 супена лъжица зехтин, 1 супена лъжица червен пипер, 1 супена лъжица куркума и изцедена скилидка чесън в купа.
2. Поставете пилешките бутчета в грил тигана и търсете 3 - 5 минути, след това ги запържете на умерен огън за 20 - 25 минути • Добавете чери домати към пилешките бедра през последните 5 минути и ги запържете със • Подправете със сол и черен пипер.
3. Нарежете кориандъра, босилека и магданоза. • След това изсипете билковата смес върху пилешките бутчета и сервирайте.

Желаем добър апетит!

* цялата хранителна информация се изчислява на порция

---