Пилешки бутчета на легло от зеленчуци - Едит; s Кухня

Днес имаме проста, диетична рецепта, която може да се консумира Диета на Дюкан.
Пиле, зеленчуци и лек опушен аромат.
Има предимството, че се прави бързо, не е нужно да седим до него, за да го пазим и е вкусно.
4 lg доматен сок (или картофено пюре)
4-5 филийки пушено пилешко руло (от Angst) - по желание
Как така:
Нарежете зеленчуците на подходящи парчета и ги поставете в тава/тава, която отива във фурната.
Добавете сол, черен пипер и около 100 мл вода
Отгоре поставяме пилешките бутчета, нарязани на 2-3 и насечени на места, сол, черен пипер.
добавете малко лют червен пипер и сложете в загрятата фурна, покрита, за около 30 минути.
Отстранете капака и оставете за още 20 минути. Извадете парчетата месо в чиния,
добавете върху домати, домати, счукан чесън и пушено пилешко руло, нарязани на малки кубчета
(можете да го пропуснете, но дава много добър вкус), хомогенизирайте сместа, поставете пилешките парчета
отново отгоре и поръсете с малко сос. Печете още 10-15 минути.
Предпочитам да сложа чесъна към края, така че ароматът да остане, но можете да го сложите и от началото.