Пилешка супа с юфка Рецепта от юфка - Пилешка супа, супа
- Очакван: 4 чинии Пилешки бульон с юфка
- Сервиране: 4 човека
- Време за подготовка: 5 минути
- Време за подготовка: 40 минути
- Готов: 45мин
В миналото месото и зеленчуците също се изваждаха от пилешкия бульон и се сервираха отделно. Е, оставих всичко в него. Може да не е толкова красиво, но повярвайте ми, много е вкусно. Разбира се, месото може да се консумира отделно.
Състав:
- 1 пилешки бут
- 1 пилешки бут
- 2 пилешки крилца
- 4 пилешки шийки
- 3 моркова
- 1 ряпа
- 1 грудка целина
- 1 ряпа
- 1 парче лук
- 1 скилидка чесън
- 1 лют заострен зелен пипер
- 1 домат
- 2 db люти чушки
- 3 листа целина
- 5 стръка магданоз
- 10 dkg юфка
- сол
- смлян червен пипер
- млян черен пипер