Пилешка рецепта със спекулус

Да се ​​сервира с варени картофи или пържени картофи и добра бира за съхранение

Време за подготовка:

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

- 2 пилешки (или пуешки) котлети
- 2 шалота
- Малко масло за готвене (около 5гр)
- 4 Speculoos
- 25cl прясна сметана
- Сол пипер

Подготовка:

Нарежете лука шалот и леко запечете в сотен тиган.

След като шалотът се оцвети и тиганът е горещ, добавете ескалопите. Сол и черен пипер. Можете също така да добавите малко канела на прах.

---