Пилешка пица с мултикукър, Рецепти за мултикукър
Невъзможно е да се постигне хрупкаво тесто, характерно за класическата италианска пица в мултикукър. Това обаче не означава, че не трябва да готвите тази вкусна закуска в модерна кухненска машина. Да, дори ако такава пица ще се различава от оригинала, тя ще се окаже не по-малко вкусна. И, ако решите да използвате днешната рецепта за пица с пиле в бавен котлон, тогава можете да се уверите сами. Готови ли сте да опитате? Тогава да започнем веднага.
Състав:
- гранулирана мая (4 g);
- растително масло (15 ml);
- пилешко филе (100 g);
- един малък лук;
- една малка чушка;
- твърдо сирене (100 g).
Процес на готвене
Първо, нека приготвим редовно тесто с мая, за което комбинираме сол, фина захар и мая в гранули. След това излейте топла вода и разбъркайте течността, докато бучките изчезнат, след което въвеждаме течно рафинирано масло (10 ml) и няколко чаши брашно. Замесваме еластичното леко тесто и разточваме от него кръгъл (по диаметъра на дъното на купата) слой, дебел сантиметър, който слагаме в купа, където преди това сме сипали лъжица олио.