Пиле терияки

пилешки бутчета

НА Пиле терияки е много просто японско ястие, което е и много вкусно. Страхотно за партита, лятни градински партита или барбекюта. Трябва да добавите малко пилешки бутчета или крилца и сос Терияки, който можете да получите в азиатските магазини. Ако не е лесно да се получи, сосът може да се приготви у дома, както следва:

Съставки

  • 125 мл японски соев сос
  • 2 супени лъжици Мирин (сладко оризово вино)
  • 1 супена лъжица кафява захар
  • 8 пилешки бутчета (долни или горни)

Подготовка

  • Оставете соевия сос да заври със смирна и захар. Когато захарта се разтопи напълно, оставете да къкри още 2-3 минути.
  • Измийте пилешките бутчета и избършете на сухо

Подготовка