Пиле със сметана и моркови - рецепти
Състав за 4 човека:
- 400 г Пилешки гърди
- 600 г моркови
- 1 малка глава лук
- 1 супена лъжица супена лъжица Масло
- 10 г масло
- 10 cl Течна сметана
- Сол
- Пипер
- Калории = Средни
Стъпки за подготовка
- Обелете и нарежете лука. Нарежете пилешките гърди на парчета. Загрейте олиото в сотен тиган или гювеч и запържете лука. Добавете парчетата пиле и ги запечете от всички страни.
- Подправете със сол и черен пипер, изсипете сметаната и оставете да ври леко 10 минути.
- Обелете морковите, изплакнете ги и ги нарежете на скосявания. Пригответе ги на пара за около 10 минути, след което ги подправете със сол, черен пипер и масло.
- Сервирайте пилето с морковите.