Пиле с ремонти от лимон и джинджифил - готвач Lazarus

02 юли 2019 г. Автор: Лазар Снимка: Мелинда

Освежаващ летен улов стъпка по стъпка. Комбинацията от джинджифил, лимон, кориандър, мед и крема сирене с пиле може да бъде освежаваща дори през летните жеги, както топли, така и студени.

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА
1 час 15 минути

ДОЗИ
6 порции

НИВО НА ТРУДНОСТ
Среден

ЦЕНА
Среден

Щракнете върху една звезда, за да оцените!

Средна оценка 3.8/5. Оценки: 5

Засега няма гласове! Бъдете първият, който оцени тази публикация.

Съставки

Съставки за пиле:

4-4 по-малки пилешки бутчета и бутчета
4 парчета пилешки гърди с кожа и крила
1 чаена лъжичка счупен пипер
1 супена лъжица сол

Съставки за кутията:

1,5 дл зехтин
1 малка глава лук, нарязан на тънки филийки
2 супени лъжици семена от кориандър
6 скилидки чесън нарязани
8 dkg пресен джинджифил, почистен и нарязан
2 малки лимона белени и нарязани на филийки
кора от лимони, нарязани на ивици

Съставки за гарнитурата:

2 супени лъжици пчелен мед
20 dkg крема сирене
15 dkg ориз
3,5 дл вода за наливане
1 пакет нарязан магданоз
2 чаени лъжички сол

Подготовка

1. Насолете и пипер нарязаното пиле. Използвайте морска сол или солени цветя.

2. Смесете зехтина с нарязания на ленти лук, джинджифил, лимон, чесън и лимонова кора и подправете със семена от кориандър.

---