Пиле Рио де Жанейро - Бистро де Джена

Пиле в стил Рио де Жанейро

13 юни 2014 г., 07:49 ч

Публикувано от Бистро де Джена

пиле

Задължителната дестинация през следващите няколко седмици, особено за футболните фенове. И защо не по този повод не е да се отдадете и да откриете някои кулинарни специалитети на тази латинска страна ?!

Пътуване до Бразилия наистина е прерогатива на пътниците, търсещи митични преживявания! Дестинация за мечтания, страна на кръстосване, празненство, омагьосващи ритми и носталгични мелодии, държава с най-шумния икономически бум, страна на Световната купа по футбол 2014 и Олимпийските игри 2016 .

Бразилската кухня е резултат от удивителния брак на Португалски, индийски и африкански кулинарни традиции, с принос от Италия, славяни, евреи и дори араби. Днес те карам да откриеш Frango gratinado семейно ястие, което ще зарадва всички .

Пиле в стил Рио де Жанейро

ИНГРЕДИЕНТИ:

(за 6 човека)

  • 4 големи пилешки котлета от свободно отглеждане
  • 2 глави лук
  • 1 кутия белени домати (или 5 пресни домати, белени)
  • 1 малка червена чушка (без кожата за мен)
  • 1 кутия сърца от палмови дървета
  • 1 кутия кокосов крем
  • 2 супени лъжици олио
  • 10 г масло
  • 2 ч. Л. Масажна маса от гарам
  • 2 супени лъжици къри
  • сол пипер
  • 2 топки моцарела