Пиле на сол готвач
съставки
| 1 кг | пиле |
| 500 гр | сол |
| 1 крушка/n | Чесън, евентуално. |
| 1 | Лук (и), евентуално. |
Хранителни стойности на порция
протеин
Въглехидрати.
подготовка
Посолете пилето отвътре и отвън, както обикновено. Сложете останалата сол в тавата за печене, така че цялото дъно да е покрито със сол. Ако искате, можете също да намалите наполовина луковицата чесън и лука и да ги сложите в пилето! Това също му придава приятен аромат.
Загрейте фурната. Настроих фурната на 180 ° C, но всяка фурна е различна и мисля, че всеки знае своята фурна най-добре. Поставете пилешките гърди върху солта и поставете във фурната. Прибл. Пържете 45 минути.
Важно: не слагайте олио или мазнина в печенето!
Съвет: Най-добре е да купувате пилето директно от фермера. Фермерските пилета са по-тлъсти и сочни от пилетата от супермаркета!