Пикочна киселина

Или не съм погледнал правилно, или все още няма отговора на въпроса ми във форума, така че ето го: какво можем да ядем (и да храним), когато имаме проблеми с пикочната киселина?
Приятелят ми има този проблем и трябва да се подложи на диета след последните си кръвни изследвания, но освен „не прекалено много месо и никакви гъби“ не може да ми каже какво да избягвам в диетата. Така че, ако имате повече информация, благодаря предварително!

Re: пикочна киселина

Намалете хранителния прием, отговорен за производството на пикочна киселина
Пикочната киселина се произвежда, когато тялото ни метаболизира протеините: следователно храните, които трябва да се редуцират, са главно месо. Продуктите, най-богати на пикочна киселина, са месото от органи.

Храни, които трябва да се избягват:
всички карантии: особено сладкиши, но също така и бъбреци, черен дроб, мозък, шкембе, сърце, език
Готвени меса
сушени меса
екстракти от месо (тип KUB) и месни бульони
някои специфични риби: сардини, аншоа, херинга, пъстърва, шаран, щука.

По принцип намалете консумацията на месо и намалете основния калориен прием (не повече от 2000 калории), по-специално чрез намаляване на протеините и липидите.