Пикникът е вкусен навън; s най-добре Моята прекрасна бъркотия
Най-вкусен е навън - убеден съм в това, откакто със сестра ми излязохме на лятна ваканция с бутилка лимонена газировка и шоколадово блокче, за да хапнем в нашия самоделен приют в черешово дърво.
Обичам пикници. Така че обичам да си събирам храна и да отида. За предпочитане в парка или в любимото ми езеро за драгиране. Понякога просто взимам няколко сандвича със себе си и малко плодове, но специално за юнската тема на Rhein Neckar Blogger направих подготовка за обширно хранене на открито. Темата на Rhein Neckar Blogger през юни е именно Навън.
И така, какво съм сложил върху одеялото? Плодовете винаги трябва да са с вас. В крайна сметка лятото покрива трапезата особено изобилно. Ягодите и черешите са чудесни за закуска на пикник; Нарязах динята на филийки, а след това на четвъртинки и я дебнах. Лизачки, така да се каже - но здравословни и практични.
Храна за пръсти за "навън"
Току-що купих пълнени лозови листа, чушки, пълнени с крема сирене и маслини. Изрязах топчета от пъпеши с медена роса и ги залепих на шишчета със шунка Серано. Шунка с пъпеш като храна за пръсти. Като „основно хранене“, ако мога така да го нарека, направих кюфтета. Намирам ги за много практични за пикници и са много лесни за приготвяне. Правя ги само на фурна от години. Това спестява мазнини. И печката (почти) също не е засмукана.
Кюфтетата са придружени от дзадзики, салата от бял гигантски боб, салата от турски булгур и салата от критараки. Вече свързах рецептата за Tsatsiki с вас. Постепенно ще добавя към рецептите за салатите за вас. (Готово.) Днес ще ви оставя моята рецепта за кюфтета.