Пикантум органични дафинови листа, 20гр

от контролирано биологично отглеждане
DE-ЦKO-006

органични

(Laurus nobilis)
Почетният венец за вашите ястия!
информация
Вечнозеленото лаврово дърво се чувства като у дома си в средиземноморската зона. Лавровият също е известен под името Благороден лавров или супен лист. В миналото лавровите листа са били използвани за връзване на венци за победа за римляните; днес те придават на нашите ястия изящна нотка.

Аромат и вкус
Леко горчив
Силно пикантен

използване
Нашите дафинови листа се пълнят внимателно на ръка и се съчетават добре с яхнии и супи, месни и рибни ястия или с кисели краставички като краставици и други зеленчуци. Освен това дафинов лист традиционно е част от френския „букет гарни“. За разлика от много други подправки, лавровият пуска своя вкусен вкус много бавно, така че трябва да се готви дълго време. След това листата трябва да се отстранят преди консумация.

Нашият съвет
Разкъсайте листата малко преди готвене, за да може ароматът да се развие по-добре.