Пикантно смляно свинско и сотирани зеленчуци, фъстъчен сос

Характеристики

Бързо хранене, пълно с хранителни вещества!

5 c. разделено фъстъчено или растително масло
1 1/2 lb свинско месо
Сол и черен пипер
1/2 среден лук, нарязан на тънки филийки
1/2 малко зеле от напа
2 моркова, обелени и нарязани на жулиен
6 стръка китайски броколи (gai lan) или 1/2 глава броколи, джулиени дръжки и цветчета
1 чаша пилешки бульон с ниско съдържание на натрий
3/4 чаша гладко натурално фъстъчено масло
1/4 чаша соев сос
1 C. кафява захар
3 скилидки чесън, накълцани
2 зелени чушки тайландски чили, нарязани
1/3 чаша грубо нарязани печени фъстъци
Варови клинове за сервиране