Пикантни храни, тайната на дълголетието
Пикантни храни, като лютите чушки, помагат за увеличаване на дълголетието поради способността им да инхибират болката, според американско проучване.
Пикантни храни, тайната на дълголетието (Изображение: Shutterstock)
Американски учени от Калифорнийския университет установиха, че инхибирането на способността на организма да чувства болка чрез ядене на пикантни храни като люти чушки насърчава дълголетието, информира dailymail.co.uk.
Изследователите стигнаха до този извод след поредица от експерименти върху мишки, при които сигналите за болка бяха възпрепятствани да достигнат до мозъка, което удължи живота им.
ПОСЛЕДНИ НОВИНИ
Йонуг Ангел, 35-годишен мъж, който чака три години за белодробна трансплантация, почина
Камарата на депутатите мълчаливо приема закон, упълномощаващ разузнавателните служби да се намесват отново в наказателни разследвания
КОМЕНТАР Адриан Ончиу: Какви са шансовете на Тръмп по чудо да отмени изборния резултат
Готова ли е Румъния за вълна 3 от епидемията COVID-19? Людовик Орбан: „Не искаме да достигнем лимита“
По този начин животните, които вече не произвеждат протеина, отговорен за чувството на болка, наречен TRPV1, са имали не само „изключително дълъг живот“ от около 14%, но и по-здравословен. Тези морски свинчета също са по-малко склонни да се разболеят от рак и паметта им не е засегната толкова, колкото са остарели.
В същото време тези морски свинчета изгарят калориите по-лесно, без да се движат повече от обикновено и метаболизмът им, включително способността да преработват кръвни захари, се поддържа с оптимални параметри с възрастта - явление, което може да намали риска от диабет, според изследването, публикувано в списание Cell.
"Убедени сме, че блокирането на този рецептор за болка може да бъде изключително полезно не само за облекчаване на болката, но и за насърчаване на дълголетието и метаболитното здраве, особено за профилактика на диабет и затлъстяване. С напредването на възрастта хората изпитват по-висока честота на болка, което показва, че тя може да предизвика процеса на стареене."каза изследователят Андрю Дилин от Калифорнийския университет.
Експерименталните животни са генетично модифицирани, за да не произвеждат повече протеина TRPV1.
Според професор Андрю Дилин, лютите чушки съдържат капсаицин, съединение, което инхибира функцията TRPV1.
"Редовната консумация на вещества, които влияят на протеина TRPV1, като капсаицин, може да предотврати свързания с възрастта метаболитен спад и да насърчи дълголетието.", обясни американският изследовател.
Алтернативно, много лекарства, които вече са на пазара, включително болкоуспокояващи, използвани при мигрена, влияят върху функционирането на протеина и учените се опитват да разработят лекарство, което предотвратява повечето свързани с възрастта заболявания.