Пикантна супа с кисело зеле с ниско съдържание на въглехидрати - здравословна, лесна рецепта

Пикантна супа с кисело зеле с ниско съдържание на въглехидрати

Зелевата супа има репутацията на особено ефективна в борбата с излишните килограми. Тази нисковъглехидратна рецепта за супа от кисело зеле също е на вкус и помага за дехидратиране и детоксикация на тялото.

Съставки за две порции

1/2 лук | 1 чаена лъжичка масло | 1/2 чаена лъжичка пресен джинджифил на ситно настърган | 1 супена лъжица ябълков оцет, естествено мътен | 1/2 жълт морков, ситно настърган | 160 грама кисело зеле без добавена захар | 400 ml зеленчуков запас | малко каменна сол | 1 щипка лют червен пипер | 1 щипка карамфил на прах | 1/2 чаена лъжичка ксилитол

подготовка

1. Нарежете лука на ивици и леко препечете в маслото, заедно с джинджифила.
2. Деглазирайте с мътния ябълков оцет и добавете моркова и киселото зеле.
3. Налейте зеленчуковия бульон, подправете с каменна сол, лют червен пипер, карамфил на прах и ксилитол и оставете да къкри 10 минути на слаб огън.
4. Подредете, поднесете и се насладете на супата.

Освен това препоръчваме Домашен протеинов хляб или хляб с ниско съдържание на въглехидрати:

Бакшиш: Бъдете креативни с подправките. Използвайте подправки поне веднъж седмично, които никога досега не сте използвали в този контекст. Можете да усъвършенствате тази супа чудесно с щипка канела и бахар.

Още прости рецепти с ниско съдържание на въглехидрати:

---