Пикантен, пушен боб

1. Начална страница
2. Рецепти за скара
3. Месо
4. Сладко-пикантен пушен боб

Сладко-пикантен пушен боб

написано от: Лакат Линда

0 души харесаха рецептата.

Рецептата е направена от 0 души.

Състав:

• 220 г бекон
• 10 г чили на прах
• 5 г кимион
• 10 г чипотъл червен пипер

чипотъл червен пипер

Още рецепти, които съдържат чушки чипотле

Подготовка:

1. Нарежете тънки филийки бекон и печете до хрупкавост. Заделете две супени лъжици мазнина.
2. Загрейте тази мазнина в по-голям тиган, след това добавете нарязания на кубчета лук и запържете в чаша.
3. След това добавете счукания чесън, чили, кимион, чушки чипотле и гответе още 5 минути.
4. Междувременно отворете консервираните зърна и излейте сока от тях, след което също ги изплакнете.
5. Ако го имате, сложете зърната в тиган (с капак), изсипете бирата, поръсете с кафявата захар, а можете и да добавите меласата и сместа от лук.
6. Оставете зърната да заврят и оставете да къкри (непокрити) в продължение на 45 минути или докато се сгъсти.
7. След това добавете запържения бекон, сложете ястието с тамян и варете зърната за още 15 минути при малко по-висока температура (200 ° C).

---