Пикантен, пикантен, безквасен хляб - Чушките халапеньо го правят вълнуващо - Рецепти Солен пипер

Тези безквасни хлябни блусчета са добри, защото са готови много скоро и можем да ги предложим с основни ястия пресни, топли. Огромното предимство е, че не е нужно да втасвате, просто смесвате тестото, слагате го във фурната и след час пресният, хрупкав хляб е готов. Можем да добавим всякакви изразени ароматизирани зеленчуци или дори сирене към вашето тесто - едно от любимите ми е това хляб със зехтин, но сега изглежда, че тази версия на халапеньо ще ви отблъсне от трона.

Препоръчвам този хляб на тези, които обичат пикантното, вече няколко пъти трябваше да обърна внимание при нарязването на халапеньо, за да не потърка случайно очите си. В зависимост от това колко много го обичаме, нека сложим колкото се може повече чушки в него. Сега бях внимателен, но може би следващия път ще вложа малко повече. Не спестих сиренето и въпреки че оригиналната рецепта пише чедър, аз го смесих с гауда.

Самият хляб е вкусен, но можем да го ядем с по-екзотични супи или яхнии. Не издържах и все пак изядох няколко парчета от него горещо, но стомахът ми все още не лежеше.

Пикантен хляб от халапеньо

Съставки за 6 порции:

280 грама брашно
1,5 чаени лъжички бакпулвер
0,5 чаена лъжичка сода за хляб
1 парче яйце
60 грама масло
1,8 децилитра гръцко кисело мляко
2 супени лъжици захар
160 грама сирене чедър (настърган)
1 парче халапено пипер
0,5 децилитра мляко
0,5 чаена лъжичка сол