Пикантен бульон Кари пилешка супа

Пикантен бульон: Пилешка супа къри

бульон

Не винаги трябва да сте свободни след хайвер: не винаги се нуждаете от обичайния бульон. Малко обрат и получаваме съвсем нов вкус от обичайните съставки. Поне целина и къри вече не са екстремни съставки за мен. Това е лека, но ободряваща супа благодарение на ориза, така че горещо препоръчвам това ястие дори за обикновена вечеря.

Състав:

  • 1 по-голямо филе от пилешки гърди
  • 2 средни цвекло
  • 2 нишки целина
  • 1 връзка зелен лук или 1 кичур праз
  • 7-10 dkg ориз
  • малко кокосова мазнина
  • сол, прясно смлян пипер
  • 0,5-1 ек. къри на вкус

Подготовка: