Пикантен бульон Кари пилешка супа
Пикантен бульон: Пилешка супа къри

Не винаги трябва да сте свободни след хайвер: не винаги се нуждаете от обичайния бульон. Малко обрат и получаваме съвсем нов вкус от обичайните съставки. Поне целина и къри вече не са екстремни съставки за мен. Това е лека, но ободряваща супа благодарение на ориза, така че горещо препоръчвам това ястие дори за обикновена вечеря.
Състав:
- 1 по-голямо филе от пилешки гърди
- 2 средни цвекло
- 2 нишки целина
- 1 връзка зелен лук или 1 кичур праз
- 7-10 dkg ориз
- малко кокосова мазнина
- сол, прясно смлян пипер
- 0,5-1 ек. къри на вкус
Подготовка: