Пикантен боб крем - божествен бърз кенс от стотинки
Фасулът е незаслужено пренебрегвана и презряна суровина, много здравословна, богата на фибри и протеини и ако го изберем в натурална консервирана форма, той също е светкавично бърз и бюджетен за всичко, така че имаме пълното право да бъдем задължителни - имаме за нашия комплект за оцеляване. Сега от него се прави пикантен крем само с няколко минути работа и е райски!
Обикновено не правим кампания за консерви, а боб и боб нахут Струва си да се направи изключение, защото по този начин можем да спестим много време и енергия, а оттам и пари, защото тези бобови растения се нуждаят от дълго време за накисване и след това за готвене. А консервираната версия не съдържа никакви добавки, а само бобови растения, сол и вода, ако изберем натуралната версия и за щастие можем да приготвяме здравословна храна навсякъде, стотинки и лопати с тяхна помощ.
За зърната е добре да знаете, че съдържат много желязо, фолиева киселина и магнезий, съдържанието на протеини и фибри е изключително високо, така че тялото ги обработва по-бавно, така че дава дълго усещане за ситост.
Сега пикантна овесена каша от бял боб, която може да варира по хиляди начини, за неутолим сандвич крем или потапяне, с много зеленчуци, цвекло, краставици, келраби, чушки или стръкове целина, е особено здравословна и супер добра, и шамар-прост и прибл. Това е за 2 минути и е особено идеално през лятната жега, ако не ни се готви в жегата, но все пак искаме нещо вкусно и здравословно. Кремът от боб може да се направи с кисело мляко и зелени подправки, горчица с майоран, червени, пържени зелеви чушки и малко балсамов оцет, задушен лук и чесън по трансилвански, или както е в рецептата по-долу, с леко ориенталски вкус, сякаш е хумус.